Catane est une ville ancienne, aussi bien médiévale que baroque, qui fut plusieurs fois rasée de par les tremblements de terre, provoqués par le volcan Etna et bien-sûr, par les guerres. Pour cette raison, ici et là, se trouvent quelques vestiges de son histoire: les ruines de l’amphithéâtre romain à l’intérieur de la cathédrale, des spas romains et des palaces arabo-normands. Cette ville fut complètement reconstruite durant le XVIII ème siècle. Catane est placée à l’arrière du volcan de l’Etna, sur la côte Ionienne. Elle est un centre industriel important et son territoire se caractérise par la présence de plus ieurs plantations de citrons et agrumes. Au jourd’hui, le centre historique est croisé par deux rues principales: la première est Via dei Crociferi où vous pourrez admirer les anciens palaces et églises baroques. La seconde est Via Etna, se finissant sur une vue immanquable du volcan, dont la rue porte le nom. Vous trouverez également l’Université de Catane datant de 1434, où se trouve l’Institut Volcanologique avec ses musées et l’Institut d’Astronomie. La place du Duomo (Piazza Duomo), est la place principale de Catane se caractérisant par ses harmonieux palais datant du XVIII ème siècle et par ces monuments centraux représentant le symbole de la ville: la Fontaine avec l’Éléphant; étant un monument romain construit depuis la pierre volcanique. Toujours dans cette zone, vous pouvez admirer la cathédrale avec la chapelle de Sainte Agata où se trouve son précieuxtrésor et le palace des Eléphants (Palazzo degli Elefanti) qui est le siège municipal de Catane. Depuis ce quartier, vous pourrez arriver sur la rue la plus importante de la ville où se trouve Via Etna, où se situent les bâtiments baroque magnifique avec leurs façades faites de poudre de lave et remplie de magasins et pâtisseries. Le château Ursino est l’unique construction médiévale visible encore au jourd’hui à Catane. Il fut construit en 1240 pour protéger la ville depuis la mer mais également utilisé comme résidence royale et commeprison. En 1934, il devint le siègedu Musée Municipal où l’on peut admirer diverses anciennes peintures, sculptures et céramiques.